Кров. Доросла людина має близько 5 л крові.
Функції крові дуже різноманітні. По-перше, вона приносить клітинам поживні речовини і кисень, по-друге, виносить з клітин продукти розпаду, що утворюються в результаті їх життєдіяльності. Третя функція крові поляга є у підтриманні з в’язків в організмі: речовини, що виробляються одними органами, переносяться нею до інших, на діяльність яких вони впливають. Нарешті, четверта функція крові полягає в тому, що вона бере участь у захисті організму від бактерій, збудників різних хвороб.
Втрата твариною половини своєї крові спричиняє смерть. Вливання крові людям, що втратили її при пораненні, часто буквально повертає їм життя. Це є дуже яскравим доказом важливості функцій, виконуваних кров’ю.
Кров — це один з видів сполучної тканини. Вона складається з рідкої неклітинної речовини — плазми, яка має жовтувате забарвлення. У плазмі є клітини: червоні кров’яні тільця, білі кров’яні тільця і кров’яні пластинки.
Червоне забарвлення крові зумовлюється тим, що в ній є велика кількість червоних кров’яних тілець.
Плазма становить 60% об’єму крові. До її складу входить 92% води, близько 7% білків, до 1% мінеральних солей (переважно NaCl ), до 0,12% цукру, невелика кількість жирів, продуктів розпаду та інших речовин, що виділяються в кров клітинами різних органів.
Склад і властивості рідкої частини крові відносно сталі. Так, наприклад, об’єм води, що вводиться в організм, коливається від дуже різних причин, але вміст її в крові майже не змінюється. Незважаючи на можливі зміни в живленні, кількість цукру в крові звичайно становить близько 1 г на 1 л крові і т. д. На клітини крові припадає 40% ЇЇ об’єму.
Червоні кров’яні тільця — це без’ядерні клітини, що мають форму двояковгнутого диска.
Білі кров’яні тільця мають мінливу форму. Вони схожі на амеб, бо пересуваються за допомогою відростків, форма яких завжди змінюється.
Кров’яні пластинки мають найпростішу будову. Вони являють-собою маленькі тільця, що легко розпадаються.
Лімфа. Іноді при неглибокому пораненні шкіри виступає крапелька безбарвної прозорої рідини. Це тканинна рідина. Вона заповнює всі щілини між клітинами організму. Клітини ніби занурені в тканинну рідину, обмиваються нею з усіх боків. Кількість тканинної рідини у дорослої людини досягає 20 л. Вона утворюється у міжклітинних щілинах з плазми крові, яка проникає сюди через стінки кровоносних судин. Тканинна рідина містить у собі воду, білки, жири, вуглеводи, продукти розпаду і солі. Проте ці речовини вона містить у кількостях трохи інших, ніж кров (наприклад, в ній менше білків).
Надмір тканинної рідини, що постійно утворюється, відпливає з міжклітинних просторів по спеціальній системі судин. Попавши в ці судини, тканинна рідина змінює свій склад і дістає назву лімфи.
Хімічний склад і властивості тканинної рідини і лімфи, так само як і крові, відзначаються відносною сталістю.
Внутрішнє середовище організму. Через стінки кровоносних судин у тканинну рідину завжди надходять поживні речовини і кисень, що приносяться кров’ю від кишечника і з легень. З тканинної рідини поживні речовини і кисень проникають у клітини.
Воду, вуглекислий газ та інші продукти розпаду клітини виділяють у тканинну рідину. Звідси ці речовини проходять через стінки кровоносних судин у кров. Кров виносить продукти розпаду до нирок, шкіри і легень, через які вони виводяться з організму.
Кров, тканинна рідина та лімфа, що з неї утворюється, є внутрішнім середовищем організму. Через внутрішнє середовище встановлюється зв’язок між клітинами і зовнішнім середовищем, з якого вони дістають поживні речовини і кисень і куди віддають продукти своєї життєдіяльності.
Відносна сталість складу крові, тканинної рідини і лімфи створює для клітин середовище з більш-менш сталими умовами існування. Наскільки це важливо, можна судити з того, що всяка зміна у складі крові викликає тяжкі порушення в організмі.
Просто і ясно. Дякую.